Kegiatan 8.1 FOTOSINTESIS
Tujuan : Membuktikan bahwa hasil fotosintesis berupa amylun/zat tepung
A. Apa saja yang dibutuhkan?
1. Kaki tiga dan kasa 1 buah
2. Tabung reaksi 1 buah
3. Gelas kimia 500 cc 1 buah
4. Pinset 1 buah
5. Cawanpetri 1 buah
6. Pipet tetes 1 buah
7. Tepung kanji 1 buah
8. Korek api
9. Penjepit tabung reaksi
10. Alkohol
11. Larutan yodium/lugol
12. Daun berwarna tak berwarna hijau
13. Gunting
14. Tepung kanji digunankan sebagai pembangding
15. Kertar perak
16. Pembakar spirtus
B. Bagaimana prosedur kerjanya?
1. Tutuplah sebagian tanaman kacang panjang pada pukul 05.00 dengan menggunakan kertas karbon!
2. Petiklah daun tersebut pada pukul 10.00
3. Rebuslh daun tersebut ke dalam air dengan tujuan agar sel-selnya mati!
4. Masukkanlah daun yang telah direbus tadi ke dalam alkohol panas dengan tujuan agagr klorofilnya terlarut!
5. Ambil daun setelah berwarna cokelat, kemudian tetesi larutan yodium/lugol
6. Amatilah perubahan warnanya dan catatlah dalam tabel pengamatan!
7. Sebagai pembanding tepung kanji dan tetesilah dengan larutan youdium! Amatilah warnanya!
| Keadaan Daun | Warna Daun Setelah | ||
| Direbus dalam Air Mendidih | Direbus Dalam alkohol | Ditetesi Lugol | |
| Daun yang terkena sinar matahari | Agak kecoklatan | Warna hijau pudar/kuning | Kuning cerah |
| Daun yang ditutupi dengan kertas perak | Tetap | Lebih cerah | Transparan/pucat |
Pembanding
Tepung kanji + larutan youdium/lugol akan berwarna menjadi butir-butir hitam.
C. Apa yang harus Anda lakukan?
1. Mengapa daun direbus air mendidi? Jelaskan
Jawab: Agar sel-sel dalam daun mati
2. Apa tujuan daun direbus dalam alkohol panas dan mengapa pemanasan alkohol tidak secara langsung?
Jawab: Untuk melarutkan klorofil. Dan jika dipanaskan secara langsung akan
terjadi kebakaran.
3. Bandingkan warna kedua daun hasil percobaanmu setelah ditetesi dengan lugol dan sebutkan perbedaan warnanya!
Jawab: Daun yang terkena sinar matahari berwarna kuning cerah sedangkan yang
ditutupi dengan kerjas perak berwarna transparan/pucat.
4. Bandingkan warna hasil perolehamu dengan warna zat tepung kanji yang ditetesi dengan larutan lugol/yudioum! Kesimpulan apakah yang Anda peroleh mengenai hasil fotosintesi?
Jawab: Proses fotosintesis itu akan menghasilkan zat amilun/zat tepung
5. Tulislah reaksi kimia proses fotosintesis!
Jawab: 12H2O + 6CO2 + cahaya → C6H12O6 (glukosa) + 6O2 + 6H2O
6. Jelaskan arti dari fotosintesis! Sebutkan 4 syarat yang harus dipenuhi agar fotosintesis dapat berlangsung!
Jawab: Proses memasakan/pembutan energi/makanan dalam tumbuhan. Dan
fotosintesi dapat terjadi jika ada klorofil,cahaya matahari, CO2 dan air.
7. Mengapa tumbuhan hijau disebut organisme autotrof? Jelaskan!
Jawab: Karena dapat menghasilkan makanan sendiri.
8. Melalui apakah karbondioksida dan udara sampapi ke tempat berlangsungnya proses fotosintesis?
Jawab: Melalui stomata.
9. Pada tumbuhan tingkat tinggi, sebagian/logam manakah yang banyak dapat kloroplas?
Jawab: Grana
10. Mengapa pada siang hari bila kita duduk dibawah pohon yang rindang terasa sejuk! Jelaskan
Jawab: Karena tumbuhan tersebut juga menghasilkan O2. Lewat proses
fotosintesis.
